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杭椒豆豉炒牛肉末

主料牛肉(适量),青红杭椒(适量)辅料永川豆豉(适量),蒜成都治疗癫痫病的医院哪家最好头(适量)厨具炒锅步骤1、材料一览。蒜头去衣后剁碎,豆豉洗一下去除部分盐分

2、杭椒洗净后切成小圈圈,然后装在电饭锅蒸笼冲洗一会,这样可以冲掉辣椒籽。

3、牛肉用料理机打成末,加生抽、油拌匀,腌制10分钟

4、锅下油,下牛肉末炒至松散状铲出

5、热锅下油,爆香蒜蓉及豆豉

6、下椒圈翻炒软后,牛肉末回锅,癫痫怎么治疗效果最好加盐、糖调味出锅

小诀窍永川豆豉本身有咸味,所以做这道菜时,我下的盐很少,另加了点糖吊味。

小知识

牛肉挑选技巧:

将牛肉若干大块,用清水洗净,入清水锅煮至半熟,加用纱布裹包的大茴香、丁香、橘皮、姜片、砂仁、肉桂的香料包和酱油、白糖、盐适量,及煮肉老汤,烧沸后,转用小火焖4小时左右,至牛肉成熟、入味即成。

牛肉:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

1、增长肌肉

什么是原发性癫痫它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2、增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜成都神康癫痫医院地址。

4、补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有看癫痫要多少费用助于缺铁性贫血的治疗。

5、抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的北京哪家医院治疗癫痫好钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素西安哪家医院治疗癫痫病合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。