文章导读

夏季的天气十分的热，很多人的胃口不是很好，也不知道吃什么合适，在夏季里在饮食上稍稍不注开封最好的癫痫医院意就有可能上火，或者是因为饮食不当的原因，引起的过敏

在夏季里可以选择清淡的食物来吃，不要吃油腻的食物，很多人喜欢在夏季里喝上一碗美味的土豆鲫鱼商洛癫痫病治疗中心汤，喝上一碗美味的土豆鲫鱼汤不仅仅味道好，而且还有滋补的功效

男女老少都可喝，我们来了解一下土豆鲫鱼汤做法是什么呢?

1、先将姜、大蒜头放入油锅炒香，然后放入鱼煎至金黄色。加入凉开水，适量(以刚好没过鱼)，烧开后放入土豆。 待土豆能轻易分开后

放入辣椒、芹菜等佐料。根据个人口味咸淡，放盐。然后出锅。

2、新土豆洗净入锅中煮到八成熟;剥去外皮;鲫鱼收拾干净，洗净剁块，焯水，然后再清洗一下;锅中放油，花椒、干辣椒煸香后捞出不漳州癫痫病三甲医院用，放入郫县豆瓣、剁椒炒出红油，放漳州癫痫病三甲医院入蒜、姜炒炒，加入清水煮开，加入生抽、黄酒、醋、少许白糖调汤味。最后放入香菇、土豆、鲶鱼煮开，小火炖到汤剩三分之二

加盐调味即可。

3、鱼洗净，姜片，葱花，蒜瓣

香菜碎，土豆滚刀块，锅热油，葱姜蒜，大料

干红辣椒爆香，放入两勺香其酱商洛癫痫病治疗中心，加入少许料酒酱油醋，加半锅水烧开，放入鱼和土豆，中小火炖至收汤，撒入香菜碎。

以上就是土豆鲫鱼汤做法详细的说明和介绍

吃鱼的时候一定要注意鱼刺，同时选择鱼的时候一定要选择新的鱼，最好选择活的。可以在煮鱼汤的时候适量加几个番茄，这样不仅仅是味道更加的鲜美，也可以起到不少的功效与作用。