饮料瓶高温下真的释放致癌物质?

“不要喝放在车里的瓶装水，塑料瓶受热会产生化学物质，可能会致癌。”针对网上流传的这一种说法，随机调查发现，有约六成车主有在后备箱存瓶装矿泉水的习惯。饮料瓶、矿泉水瓶在高温情况下会释放出致癌物质，这是真的吗?

目前，多数饮料瓶和矿泉水瓶都采用PET材质。为此，有关部门特意对这种PET材质的矿泉水瓶进行了实验。首先分别准备了两组相同品牌同一生产日期的瓶装水，每组十瓶。一组放在汽车前风挡玻璃下暴晒，另一组则放置在室内阴凉处，时间为期一周。这7天中，大部分时间是晴天，有4天测得车内最高温度60℃左右，3天在50℃左癫痫病人的饮食右。一周后，取出两组矿泉水，并对水中的18项增塑剂和菌落总数进成人癫痫病行了严格的检测。

实验结果显示，两组矿泉水样本中都没有检出邻苯二甲酸二辛酯(DEHP)等18种可能致癌的增塑剂，因此放置在车内济南癫痫医院高温环境下的瓶装水中癫痫病的饮食，会含有致癌物质的说法并不准确。

但需要提醒各位的是，试验中有矿泉水瓶乙醛释放量明显上升，这种物质虽然无毒，却是一种有特殊气味的物质，极少量的乙醛就会影响水或饮料的口感。同时，在部分高温环境下的矿泉水瓶中，重金属锑元素迁移量有所增加，这会刺激人的眼、鼻、喉咙及皮肤等。因此建议消费者尽量避免将饮料长期放置于较高温度的环境中。