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大萝卜的营养价值有哪些呢

萝卜为十字花科草本植物,又名莱菔。其种子、鲜根、叶均可入药。

萝卜性平微寒,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。可除食积胀满、头痛、糖尿病等北京哪个医院能治疗癫痫病症。

现代医学研究发现萝癫痫怎么治疗卜还有广东治疗癫痫病最好的医院防癌、抗癌和减肥等功效。我国栽秦皇岛哪个医院看癫痫病好培、食用萝卜的历史悠久,明朝李时珍说:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中之最有利益者”。

萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,尤其维生素C含量比梨高18倍,比苹果高10倍,被称为“萝卜赛梨”。

萝卜因不含草酸,是人体钙的良好来源。萝卜汁可以防止胆结石形成,萝卜的醇提取物有抗菌作用,特别对革兰氏阳性菌敏感,亦有抗真菌作用。

红萝卜富含维生素K,这种维生素能抗血液凝固,有效防止骨头粗大。红萝卜含南京癫痫病医院有丰富的维生素B2,而缺乏维生素B2的人,会发生思维迟缓和忧郁症状。

研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%;红萝卜的铁含量比白萝卜高40%,比青萝卜高75%。红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。

萝卜本身富含有丰富的营养价值,常吃有益身体健康,还能延年益寿,因萝卜不含草酸是人体钙的良好来源,萝卜汁可预继发性癫痫病的表现症状防胆结石,萝卜中的提取物还可以抗菌消毒,不管是红萝卜还是白萝卜里面的营养价值都是很丰富。