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春节尾声了给自己煲一道苹果瘦肉汤吧

有很多水果可以和肉类搭配,比如苹果瘦肉汤。再过几天就是元宵节了,这就意味着2018年的春节即将结束了,相信过年的这些天大家都吃了很多的大鱼大肉哈尔滨市治疗羊羔疯好的专科医院,身体可能已经感觉到了轻微的不适了。这个时候赶紧煲一道苹果瘦肉汤好好调理一下吧!

所需食材

1、主料:猪爪400克,苹果两个,无花果六个,银耳25克。

调料:精盐少许。

2、瘦肉200北京哪里治癫痫好g、苹果1个、南北杏15固原癫痫病的医院治疗最好g

制作方法

做法一

①无花果洗净;苹果去皮洗净,切厚块,切去苹果心。

②银耳用清水浸至发大,洗净,放落滚水中高火3分钟,捞起过冷河。

③猪爪放入滚水中,高火3分钟,取出过冷河。

④把适量清水高火6分钟至滚,放入猪爪、苹果、无花果、银耳,中火40分钟,下盐调味即可。

做法二

1、猪瘦肉(200g)[1] 洗净切成适中的块用滚水氽烫后待用,苹果(1个)洗净去核(不去皮)也切成块。

2、将氽烫过的猪瘦肉块、苹果块和南北杏(15g)放入汤煲中,加入适量水

3、大火煮滚后转小火煲制2小时即可。

食用须知

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

用苹果和猪肉加上各种辅料制作而成的汤,具有养阴润燥、清白银儿童癫痫病好医院心润肺、补益气血的功效。