日常的生活当中要知道，草鸡蛋是草鸡生的鸡蛋，草鸡蛋也有不少其他的别名，草鸡蛋比普通鸡蛋的营养价值更高，功效更多，很多人一不小心也容易买错，许多地区草鸡和土鸡是不一样的，土鸡又叫笨鸡，在购买鸡蛋时要做好区分。

草鸡蛋就是草鸡生的蛋，土鸡蛋就是土鸡生的蛋。在口感上会有一点点区别，但是其实要尝出那个区别，是很不容易的。

另外的区别就体现在价杞县癫痫病医院哪好格上，土鸡蛋会比较贵，因为土鸡生出来的蛋蛋黄大，人体所需要的微量元素也很高，而且它的产量也不多，所以价格上就会比较贵。

大家可以到超市或者是市场去看一看草鸡松原市哪里治癫痫最好蛋跟土鸡蛋的标价，从价格来说，相信大家大概就能够看出来两者之间的区别了。

大排炖草鸡蛋

材料

大排，草鸡蛋，葱，姜，黄酒，糖，盐，鸡精，香叶，老抽

做法

1西安治癫痫专业医院、草鸡蛋若干个放在奶锅里加满水煮开后滚10分钟，凉水冲凉了剥壳备用。

2、大排洗净，用刀背敲松。太大就一块切成两片，放在锅子里加满水，全面性发作癫痫病因有哪些大火煮开后把水倒掉用水冲洗干净。

3、再加满一锅水，加入适量葱、姜、黄酒、糖、盐、鸡精、香叶、老抽。大火煮开后改中小火炖。炖的时候把前面剥好的鸡蛋一起放进去炖。

4、炖一小时左右，直到汤汁剩小半锅就好了。