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小暑吃苦胜似进补不同苦味食物应区别对待_dxb.120ask.com

小暑吃苦胜似进补 不同苦味食物应区别对待癫痫人的寿命多长炎炎夏日,苦味当道

古代五行学说所倡导的“春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸”颇有科学道理。而从中医角度讲,苦味食物皆属于寒凉性质,具有清热泻火、祛暑燥湿、生津开胃之功,因此特别适合在小暑时节食用。

而在所有苦味食物中最典型的要数苦瓜了,此外还有苦菜、莴苣、苦丁茶、杏仁等。除了苦味食物,吃些凉性食物,也能起到和“吃苦”相同的作如何能更好的治疗癫痫病用,如西瓜、黄瓜、冬瓜、生菜等都属凉性蔬菜,平时可以适当吃一些。

不同的苦味食物要区别对待

所谓“苦味食物”是因为食物中含有某些苦味的化学用等,适量地进食对人体有益。

但有的苦味食物含的则是对人体有毒的化学物质,例如不成熟的甜瓜瓜蒂和根继发性癫痫怎么治疗部就是苦味的,所含的是具有苦,苦杏仁也不能癫痫的有效治疗方法吃,因为其中的苦杏仁甙在酸和酶的作用下会水解为剧毒的氢氰酸,引起急性中毒,需彻底加工后才能食用。

吃“苦”并非人人适宜

小暑“吃苦”有讲究。对于夏季食欲不好的人来讲,苦味食物的确能够健脾开胃。但过重的苦味或进食苦味食物过多,也会引发胃部不适、恶心治癫痫的医院哪最好、呕吐或腹泻等症状。因此,消化功能不好、容易腹泻的人不宜多吃苦瓜和西瓜;体质虚弱的老年人和脾胃虚寒、脘北京癫痫治疗的专科医院腹冷痛、大便溏泄的患者也不宜食用,否则会加重病情;另外,儿童的脾胃功能发育尚不健全,也不宜过多地食用苦味食物。

小暑吃“苦”要依据个人体质和生拌着吃,这种做法更接近于原汁原味,能更好地发挥食疗功效。