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孕妈咪巧食膳食纤维缓解便秘

孕妈咪由于胃酸减少,体力活动减少,胃肠蠕动缓慢,加之胎儿挤压肠部,肠肌肉乏力,常常出现肠胀气和便秘,严重时可发生痔疮。为了防治便秘,孕妈咪应养成每日定时大便的好习惯,要有适当的活动,要多喝水,还要多吃含粗纤维较多的食物。

如果孕妈咪进食大量高蛋白、高脂肪的食物,而忽视蔬菜的摄入,就会使胃肠道内纤维素含量不够,不利于食糜和大便的下滑。粗纤维有刺激消化液分泌、促进肠蠕动、缩短食物在消化道通过的时间等作用。粗纤维在肠道内吸江西最好癫痫病专科医院收水分,使粪便松软,容易排出。为了满足孕妈咪挑剔的口味,特奉献三款易于烹制的特色菜肴。

松仁芦笋

原料:松仁、芦笋、盐

北京癫痫病医院哪里好呢做法:

1.将芦笋清洗干净,去掉尾部的笋皮。

2.水沸腾后,加盐,将芦笋放入焯一下,出锅前淋上一些色拉油,可使颜色亮丽。

3.松子放入锅中略烤,不用放油,呈金黄色即可出锅。

4.芦笋切段,码放在盘中,将松仁放入调味。

口味:口味清淡,适合不喜欢口味厚重的孕妈咪。

营养提示:

芦笋性微温、味苦、甘。含有具保健功能的特殊营养物质,有健脾益气、滋阴润燥、生津止渴、抗癌解毒等作用。芦笋烹调前,先切成条,用清水浸泡20-30分钟,可以去苦味。

松仁富含饱和脂肪酸,能够提供大量的热能,并且富含蛋白质、叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸及锌、铁等矿物质。

炝拌菜

原料:红黄甜椒、生菜、鸡毛菜、鹰嘴豆、紫甘蓝菜

做法:

1.将所有青菜清洗干净,用手直接撕成大小不等的块状。

2.色拉油烧六成热,放入1枚干辣椒爆香。

3.将制作好的常温色拉油广安治疗癫痫的医院哪家最好与适量盐拌入菜中即可。

口味:这是一款中式“沙拉”,爽口是其最大特色。

营养提示:

鹰嘴豆具有独特的营养保健和药用价值,在维吾尔民族医药及民间流传2000多年而不衰,富含人体必需的18种氨基酸、钙、钾、铁、锌及维生素等多种营养保健成分,而淀粉及其他糖分含量极少。

青木瓜沙拉

原料:青木瓜、洋葱、胡萝卜、薄荷叶、花生米、意大利香草沙拉汁、糖

做法:

1.青木瓜、洋葱、胡萝卜都清洗干净,切成细丝。

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2.花生米略炒,切碎备用。

3.将原料放在一起,拌入香草沙拉汁和适量的糖调味即治疗癫痫的中药都有哪些可。

口味:

经过改良的泰式木瓜沙拉,去掉了孕妇不宜进食的辣椒,以香草沙拉汁代替,酸甜可口,特别是青木瓜咀嚼起来更觉爽脆。适四川癫痫病医院合口味偏重的孕妈咪,尤其是刚刚怀孕还在“害口”的孕妈咪。

营养提示:

木瓜是一种营养丰富、有百益无一害的果中珍品。含有17种以上氨基酸和矿物质等多种营养元素。木瓜中的酵素可帮助消化,被称为“生物性解剖刀”,具有分解坏死细胞的能力。