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自制培根虾仁披萨周末快手主食轻松做_dxb.120ask.com

自制培根虾仁披萨 周末快手主食轻松做

其实披萨做早餐并没有什么奇怪的,有面,有菜,有肉,有奶酪,有滋有味有能量,吃饱了带着小芒果出去玩一上午,一直到下午2点也不饿。关键是,它实在是做起来太简单太省心,用来做早餐,实在是个好选择。

小编做披萨,食材完全是随意搭配。冰箱里恰巧有虾仁和培根,就用它俩做主料了。家里适合放进披萨里的蔬菜只有洋葱,也就用洋葱挑大梁了。甚至连奶酪都是用马苏里拉芝士和光明奶酪片搭配起来用的,实在是冰箱里的马苏里拉存放的时间太久,我都忘记了剩下了多少,待要用时才发现所剩无几,只好用了两片光明奶酪片来救场。好在光明乳酪片虽然不能拉辽宁治疗癫痫病公立医院丝,乳香却是不输阵势,做出来的披萨味道仍是顶好。

培根虾仁披萨

面团材料:面粉250g,温水150g,酵老年人癫痫发作时间母3g

馅料:培根3片,虾仁10个,洋葱1/4个,马苏里拉芝士适量,番茄酱适量

制作方法:

1.温水化开酵母,加入面粉和成面团,发酵至2倍大

2.发好的面团取出揉光滑

3.擀成与8寸披萨盘大体相当的大小,厚薄要均匀

4.披萨盘中抹薄薄一层油,将面饼铺到披萨盘中,用叉子插上小洞,放入烤箱中二次发酵至涨大

5.趁着发酵的时间准备其他食材,长春癫痫病医院虾仁从虾背剖开,腹部不要切段,去掉虾线,洗净

6.处理好的虾仁入沸水中焯烫至卷曲变色

7.捞出沥干水分备用

8.培根切成小块备用

9.洋葱切成细丝

10.二次发酵好的披萨面饼取出,均匀抹上番茄酱

11.撒上一层马苏里拉芝士,然后披上培根,180度烤5分钟

12.取出,培根已经熟了

13.将虾仁和洋葱都摆到培根上

14.再撒上一层马苏里拉芝士,入银川癫痫病重点医院烤箱,180度,烤10分钟左右至芝士完全融化即可

小叮咛:

1.因为发面需要时间,所以我一般都是头天晚上发好面,然后放入冰箱冷藏,第二天拿出来随时可以做。当然如果癫痫发作的预防保健您的时间比较充裕,那就任性地随时开工吧!不过我发现冷藏过的发面团,揉起来会更容易,擀圆的时候也不会出现难以擀开而回缩的现象。具体原因不太清楚,也没细查。

2.披萨盘中抹点油,极薄的一层,然后再烤披萨,披萨底儿的外层就是脆脆的,很好吃。

3.食材可以按照自己的喜好来选择,形状也可以按的喜好来处理,比如拉萨癫痫病医院有哪些大虾也可以用带壳的蒸虾,培根可以换成火腿,洋葱可以切成圈。披萨就是个随性而为的食物,可以让你随意发挥。

4.芝士的量可以根据自己的喜好来添加。要想做出拉丝的披萨,马苏里拉芝士是少不了的,但是很多时候为了让披萨的香味和味道都更好,会用其他芝士与马苏里拉芝士搭配使用,有浓郁的奶香和诱治疗癫痫病应该去什么样医院人的色泽。

5.培根、番茄酱中均有盐,我用的虾仁本身也用盐处理过,所以不再额外加盐。您可以根据自己使用的食材酌情添加调味料。

原标题:培根虾仁披萨:快手主食轻松做