纺织服装网

当前位置:首页
>>
>>
正文

果醋拌木耳怎么做

果醋拌木耳

果醋,拌木哈尔滨治癫痫病去哪里最好

原料 :泡发的黑木耳8朵、小西红柿7个、大蒜1瓣、干辣椒3个、花椒10粒

调料 :苹果醋1汤匙(15ml)生抽1茶匙(5ml)糖1/4茶匙(1克)盐1/2茶匙(3克)

果醋拌木耳做法:

1、黑木耳放入冷水中浸泡,泡发后,将黑木耳去掉根部,用手撕成一口大的小朵。小西红柿清净后一切4瓣。大蒜去皮后切薄片备用。

2、锅中的水烧开后,加入盐,放入黑木耳,焯烫1分钟后捞出沥干水份。将木耳放入碗中,调入生抽和糖搅匀。

3、换一个炒锅,锅烧热后,倒入橄榄油,大火加热,待油4成热河北癫痫病专业医院时,放入花椒,干辣椒,用小火煸出香味后放入蒜片,把打算煸成金黄色关火。

4、立即将烧好的热油,马上浇在木耳上,然后放入小西红柿,淋入苹果醋拌匀即可。

超级啰嗦:

泡发木耳时要用冷水泡发,千万不要因为心急用开水浸泡,否则会破坏木耳的营养,也会让木耳口感发黏。夏季用常温的水,冬季很冷的情况下,用40度左右的温水即可。

苹果醋可以在超市中买到,口感比较酸,建议加些糖,中和一下酸味。如果没有苹果醋,用其他醋也可以,但苹果醋有淡淡的果香味,在夏季做凉菜时,不妨试试看。

你也可以根据自己的喜好,添加一些可以生吃的蔬菜,比如黄瓜,苦菊,生菜,萝卜之类的。

癫痫病医院地址

美厨邦小提示:

银耳与治疗癫痫微创手术木耳相宜:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用

小编推荐:清爽小菜果醋拌木耳的做法