红油牛肉面非常美味,而且牛肉当中含有丰富的优质蛋白,但是脂肪的含量很低,所以说即便是正在减肥的人也可以食用这道菜。红油牛肉面选材很简单
一般的牛肉、面条以及适量的太原治疗癫痫权威医院香菜。辅料有红油、大葱、生姜、酱油、料酒、五香粉以及适量的食盐。可根据口味选择适量的红辣椒以及肉桂
下面来说具体的做法:
做法一:先将牛肉切块,用水煮去血水,准备香料,锅中加入油,将葱姜炒香,盛出,留油,将牛肉放入锅中炒香
加入足量的水,加入酱油、盐等调料,加入香料继续煮差不多成都神康癫痫病医癫痫药物治疗院1.5小时左右
将煮熟的面条盛出,淋上汤汁和红油,最后加上牛肉和香菜即可。
做法二:就是在煮面条时把握好火候和水量,这癫痫的急救措施样煮出来的面条不糊锅还有筋斗,一根一根看上去很滑爽
自己动手做,不难的。原料:面条,牛腱子肉片,红油,香菜,盐,味精,香油(也可以不要)。还可以加入刀拍黄瓜
具体做法与做法一类似。
做法三:香菜、葱、姜均切末备用,牛肉移入炖锅,下牛骨汤,干辣椒,姜,豆瓣癫痫病确诊需要做哪些检查酱,花椒,红油,老抽开中火炖半个小时即可。将面团加入拉面剂揉匀,拉成细条,放入开水锅中煮至浮起,用筷子捞出,装入盛有牛骨汤的碗中,再将香菜、姜、葱加入拉面中即可。
看南京看白癜风多少钱了上面关于红红油牛肉面的做法,是不是觉得很简单呢。其实本菜属于家常菜之一
不但做法简单,而且取材也非常方便。但要注意,面条不宜煮太久,否则容易使得面条没有劲道。另外,牛肉一般选择200克左右就够了,多了会吃腻。在熬煮牛肉的时候不妨放入一片苹果,这样可使得牛肉带有咸甜味。